あっさりと深みある味わい!所沢市のラーメン屋「まるふじ食堂」

こんにちは。アイエー住宅販売 所沢支店営業の阿久津(あくつ)です。

2020年、日本でオリンピックが開催される年になりました!個人的にはマラソンを楽しみにしておりましたが、東京から札幌へとコースが変わってしまったため観に行くことができなくなってしまいました。非常に残念ですが、マラソンは非常に過酷なものですので、選手のことを考えるとやはり札幌で良かったのかなと思います。

話は変わりますが、皆様は体調大丈夫ですか?私は新年早々インフルエンザにかかってしまいダウンしていました。気を付けていても罹ってしまいました。しかし予防接種を受けていたので、あまり重くはならなかったようです。常にマスクと手洗いうがいは徹底しようと思いました。

さて、そんな病み上がりで食欲不振な私ですが、ラーメンがどうしても食べたくなり向かったのが西武池袋線「小手指駅」から徒歩3分!雰囲気のある商店街の中「まるふじ食堂」です。こちらのラーメン屋さんを本日はご紹介していきます。

まるふじ食堂

外観

こちらが外観になります。昔ながらの商店街の中にあります。中華そばの旗が立っているので目印になります。

続きまして内観をご紹介します!

内観

(引用:Rettyより)

店内はカウンター席とテーブル席があります。お昼時はお客さんでいっぱいでした。

気になるメニューを見ていきましょう

おしながき

メインが中華そばで、数量限定のつけ麺などもありますね。気になります!

ランチセット

Aセットが炊き込みご飯、Bセットが牛スジご飯、Cセットが店主の気まぐれご飯です。どれもおいしそうですが、次回はCセットを食べてみようかなとおもいます。店主の気まぐれが楽しみです!

1月の限定ラーメン

こちらは月ごとの限定ラーメンのです。昼も夜も10食限定で豪華な具材が乗ってますね。1月は「アサリと白菜のとろみそば」です。私は海鮮系のラーメンも好きでどれを食べようか迷ってしまいます。

中華そば(醤油)

今回私は中華そばの醤油味を注文しました。まず、スープを飲んだ瞬間分かりました。最高です!あっさりとした醤油で飲みやすいだけでなく、出汁がきいていて、味に深みがありました。チャーシューも柔らかくスープが絡まりとても美味しかったです。

まるふじ食堂の拘り

店内に貼ってあるお店の拘りを見て、この味に納得しました。黄金スープと出汁の組み合わせがこの味を作っているのかとわかりました。

皆さんにも是非この味を体感してほしいと思うラーメンでした。次回はセットでご飯も食べてみたいなと思います!

「まるふじ食堂」の詳細・場所

・住所:埼玉県所沢市小手指町1-16-3

・電話番号:04-2941-2173

・営業日:月~土 11:00~15:00(LO14:45)18:00~23:00(LO22:30)

定休日:日曜日

・座席:カウンター6席、テーブル4人掛け3卓、2人掛け1卓

・駐車場:なし、近くにコインパーキングあり

・アクセス:西武池袋線「小手指駅」徒歩3分

地図

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