「不動産屋が書くコラム」 2016年09月13日

KOTE2『こてつ』カフェ!? ラーメン屋!? 所沢ラーメンベスト10にも入る、人気らーめん店

初めまして、アイエー住宅販売　所沢支店　営業事務の駒井です♪ 最近めっきり日が暮れるのが早くなり事務所の窓越しで夏の終わりを感じている今日この頃ですが・・・まだまだ駒井の夏は終わっていません！！暑い日に食べるラーメンが大好き（O＾＾O）!ラーメン食べたい!と思い、前から噂で美味しいと聞いていたラーメン屋さんに同じ所沢支店の営業事務　齋藤さんと一緒に行ってきました。

らーめん「KOTE2 / こてつ」所沢市・新所沢

新所沢駅から徒歩3分のところにあるラーメン屋さん、駐車場は無いので、近くのコインパーキングを利用。外観はこんな感じです♪ 看板が無かったらラーメン屋とは思えない、カフェのようなお洒落な外です。店内もすごく綺麗で、お洒落な洋楽BGMが流れていました♩席はテーブル、カウンターがあり、カウンターでも仕切りがあるので一人でも周りを気にせず思う存分ラーメンがすすれちゃいます（＾＾）おっと、忘れてました。肝心のラーメン！！メニューはこちら！！どのメニューも美味しそう☆すでによだれが・・笑　発券機の前で迷っちゃいました～。

「KOTE2 / こてつ」と言えば、特製ラーメン　!!!!!

こてつのラーメンと言えば、煮干メインの魚介系＆動物系のWスープ！！迷いに迷った結果、特製しおラーメンを注文。　齋藤さんは、特製ラーメンを注文。やはり、一押しは抑えておきたいところですよね。所沢について熱く語ってる間の10分くらいで、待ってましたラーメン！！ KOTE2/こてつ特製ラーメン KOTE2/こてつ　特製塩らーめん見た目はどちらも変わりませんが、＊特製ラーメンは、煮干がしっかりきいて風味がかおりますが、えぐみもなくとろみのあるクリーミーな濃厚スープな一杯！＊特製しおラーメンは、程よい塩味に魚介と豚骨のクリーミーさが後からやってくる駒井おすすめの一杯！どちらも細麺ストレートですがしっかりした歯ごたえに濃厚なスープが絡んでのど越し良い感じ♪♪♪

「KOTE2/こてつ」のトッピング！！

トッピングのチャーシューはさっぱりしていて、卵が程よくやわらかくぷるんとしていて良い半熟加減で最高でした。驚いたのがメンマです。や、や、や、やわらいかい。メンマにしっかり味がしみていて、ご飯のお供にもいけそうなくらい美味しかった～。因みに、卵を割った感じがコチラ・・・パッカーン！！ラーメンこてつでは、通常のスープに更に煮干をきかせたり、ガツンと食べたいときにはより濃厚スープに変更できたりと好みや気分にあわせてこだわりの一杯の注文も出来ちゃいます！！丼物で人気の炙りチャーシュー丼も200円とリーズナブル。